【ikiiki伊崎 優格機開箱】一歲寶寶也能吃！在家自製新鮮優格，無添加好放心！｜方型煮藝鍋＋章魚燒盤，好評成三團：）
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驚不驚喜？意不意外？
「ikiiki伊崎家電」竟然才隔幾個月就有二次團了。
原來是這一牌太好用，外加防疫在家太無聊，擁有方形煮藝鍋之後，我老婆又下單新東西了。（「ikiiki伊崎 方型煮藝鍋」開箱文
點我）
真的是該剁手啊啊啊啊（只能剁我自己的手ＱＱ）。
由於我家兒子是「大便卡關大師」，每次上個大號都久到讓老婆火冒三丈，因為經常都在老婆喊要刷牙睡覺之際，這位大師才說要大便。
人有內急可理解，但這兒子上起大號可是半小時起跳，不但耽誤到睡覺時間，更有逃避睡覺之嫌，讓老婆七竅生煙。
後來老婆開始想辦法尋找促進消化的好食，以及增加攝取這些食物動機的方法，看上了優格機。
心想讓兒子自己做的話，會更能接受優格吧！而且無添加糖、鹽、香料、甜味劑的優格，我的掌上明珠小女兒也能吃......好吧！買吧！
團購價也沒多少錢，就褲帶綁緊，買一台給老婆玩。ikiiki伊崎家電 優格機+方型煮藝鍋 點我看看團購價
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收到「ikiiki伊崎優格機」，造型設計比我想像得更簡約，
就一台主機、發酵杯、長柄勺、量杯，配件簡單。
隨著機台附上說明書及食譜，看一看才發現優格的變化料理很多！
能做成優格飲、果昔，也可當成義大利麵或是烤麵包棒的沾醬、點綴。
原本以為製作優格的步驟會很複雜，爸爸只想直接買現成（咦？），沒想到超級簡單，只需要時間。
主原料是牛奶，發酵元素使用優酪乳和優格粉都沒問題。
發酵杯容量超大，恰恰1000ml，輕易能做出市售好幾杯的量。
我們家人口少，先從500ml做吧！
先用量杯量好200ml牛奶，再加入對應量的優格粉，長柄勺攪拌均勻，最後補足500ml牛奶。
這攪拌過程真的感覺到長柄勺設計的貼心，公主老爸和公主兒子通通不沾手。
事實證明我也行的！
前置作業完成，再來就是放入機器。
美好的事物值得等待，設定好溫度和時間，
按下開關，看到紅燈亮起，就開始發酵囉。
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我們第一次使用的是優格粉，沒想到家樂福的選擇比想像中的少，要買時只有這一牌。
後來才知道有這台「優格神器」，根本不需要去尋覓優格粉，便利商店、超市能取得的優酪乳就能輕鬆做到了。
再回來看看優格粉的使用。
雖然這個優格粉標榜不需要機器，不過發酵時間是15-38小時；且考慮到天候，溫度會讓時間很難抓。
失敗機率也會讓忙碌的爸爸很焦慮。
有了「ikiiki伊崎 優格機」一鍵定時、定溫。
想做一般優格、希臘式優格還是奶昔？照著說明書動動手指，睡一覺醒來馬上就有營養活力早餐。
剛做好的優格，微微溫熱但好菌活性大，營養價值高；如果追求滑順冰涼口感，放入冰箱冷藏3-4小時，會有些微凍感，更酸甜好吃。
上面有些像水的乳清不用擔心，營養非常豐富，請大口大口吃！
（有些人會為了減少湯湯水水、吃起來更凍感，瀝掉乳清，但我真心推薦留下乳清！）
配合自己喜好灑上米脆、麥片、葡萄乾、堅果，再切些水果，
營養滿滿、華麗閃耀的鮮果優格杯，就大功告成了。
水果我們選用的是香蕉、火龍果、奇異果，再配上優格，老婆笑稱這是完完全全的「大便餐」。
果不其然，類冰淇淋的口感兒子吃了好開心，晚上也立馬順，早早就趕上床了。
無糖、香料、甜味劑添加，灑一些無糖米果，女兒搭上便車一飽口福。
即使是五穀不分的不沾手廢爸，也能完成的簡單自製優格，多虧了這台「ikiiki伊崎 優格機」。
剩下的優格渣渣，不用怕浪費，直接混入鮮甜水果，層次感激增，一口接一口。
好吃到吮指！
我們還嘗試製作優格水果冰棒，清涼健康好吃，小孩稍微貪吃一些些也不擔心過甜造成身體負擔。
想要多一點甜味，拌上草莓果醬，就是兒子最愛的滋味。
不只是優格，「ikiiki伊崎優格機」也可製作其他發酵食品，如：甜酒、果醋、泡菜與其他醃漬食品等，相信機器到各位巧手媽手裡會直接讓你們如虎添翼，廚藝值暴增。
擁有難消化小煩惱，和想增加料理變化性的，請給我一起團！ikiiki伊崎家電 優格機+方型煮藝鍋 點我一起買
延伸閱讀：「ikiiki伊崎 方型煮藝鍋」開箱文點我
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