嗨,這是愛吃辣又廚藝零的好FUN一家。

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我跟老婆都愛吃辣,在同樂會邂逅了「東北酸菜火鍋湯底」後,決定要來好好搜刮、嘗試一下飯友的「手路菜」。
而且我們意外發現「飯友」竟然也在賣寶寶粥和寶寶麥餅,口味也蠻特別的。家有吃貨嫩嬰,怎麼能錯過呢?
就一起包來吃啦!

以下就跟大家一一介紹,要看寶寶粥的可以直接寶寶粥介紹傳送門

飯友秘製火鍋湯底
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好男人碎念:
「飯友」的常溫湯底都無添加防腐劑,
用的是專業的常溫保存技術,
先使用鋁箔材質密封包裝,再使用高溫高壓商業殺菌,
最後靜置攝氏37度確保包裝是否膨脹或變形,
才交到消費者手上,健康又放心。

可常溫保存超省冰箱空間,很適合我們家這種家具全都是房東標配的小資簡單家庭。
也不用花錢上餐館,選愛吃的配料就可以吃到飽。

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東北酸菜火鍋湯底 800g/盒
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這是我們和「飯友」認識的第一個湯底口味。
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它選用嚴選長時發酵,香味層次豐富的爽脆酸白菜,
再搭配飯友的私房湯頭,煮起來真的是香味四溢。

味道不會辣,大人小孩都能吃。
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一盒2-4人份,放進喜歡的火鍋料,肉片、玉米筍,
再加入大白菜、茼蒿,味道不會太酸,開胃又順口,在家就能吃到道地東北風味,一餐簡單解決。

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麻辣火鍋湯底(全素) 750ml
認識了闔家皆宜的「東北酸菜火鍋湯底」,愛吃辣的我們當然也不會錯過麻辣的系列。

「麻辣火鍋湯底」使用特選中藥材和獨家配方來熬煮湯頭,層次豐富且香味十足。
茹素者也可享用的麻辣湯底,方便又美味。

麻辣臭豆腐鍋 800g/盒
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這是我們私心最愛的一鍋!
它們家使用的是非基因改造豆腐,配合飯友傳統的發酵技術, 讓臭豆腐又「香」又滑順,口齒留香。

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其實對於常吃辣的我們來說,它的湯頭還不算太辣,大概就是小辣等級吧!但其中花椒的「麻」,讓人一口接一口。
「飯友」用自己研發的漢方湯頭來長時間熬煮,麻辣香氣與口感再度升級,帶出不同層次的完美臭豆腐湯底!

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一盒2-4人份,加上肉片、蔬菜,更加清爽豐富。

說實在,在家就能吃到超過30年老字號「飯友」秘製火鍋湯底,真的太舒爽啦!!!
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川味麻辣臭豆腐寬粉 590g/盒
除了厲害的湯底之外,「飯友」還有單人份的「麻辣臭豆腐寬粉」。

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這一款辣度稍微提高,約是「中辣」的等級,但我老婆更愛這款,因為很適合她白天一個人在家的時候吃。(因為這時候不用顧慮兒子想要的口味⋯⋯😆)

它們家的臭豆腐,是特製的多孔洞類型。Q軟又很會吸!把麻辣湯汁,吸得飽飽飽!
秘製漢方湯頭真的可以喝到完,看起來有辣油但喝起來是順的,尤其加上高麗菜、玉米筍,配起來清爽很多。

她還偷偷加了骰子牛在裡面,整碗高級起來,口感爆棚。
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剛剛認真看了一下價錢,跟「麻辣鴨血寬粉」一起買,非常便宜耶!嚇我一大跳!
這個這次一定會再買,太好買了!

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下面罐罐就開始不專業調理的部分,大家多加包涵,我們兩夫妻的廚藝本來就很堪慮😆😆😆,所以才需要「飯友」的各種神奇醬料和神奇湯底。

剝皮辣椒 450g
不得不說「剝皮辣椒」就是拯救世界上各種無法下嚥食材的「救援神器」。
什麼東西加上「剝皮辣椒」,只要有熟基本上都不會失敗😆。

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「飯友」的「剝皮辣椒」是使用黑豆蔭油醬汁,辣度約莫小辣等級。

但它的口感鮮脆,非常適合單吃,
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我們用來拯救老婆去好市多買的180顆難吃水餃,順利吃完180顆(我幫他吃不到20顆吧哈哈哈哈哈)。

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「剝皮辣椒」更能煮雞,「剝皮辣椒雞湯」就是我媽的拿手菜,「ㄍㄧㄠ」下去飯裡面,可以配好多喔!

 

四川辣腐乳 370g
意外在我家出場機率爆增的「四川辣腐乳」。其實在入手前,我沒有多想要怎麼調理,想說到時候再讓老婆去煩惱就好😆😆😆。

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沒想到選用台灣黃豆,再添加鹽、辣椒粉、麻油的辣腐乳,微辣的風味使得豆腐乳更加美味又下飯,煮料理也別有滋味,還蠻驚喜的!
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調理方式也很簡單,
這道「腐乳烤鯖魚」和「腐乳蒸雞」,都加上糖、米酒、醬油,入烤箱或電子鍋就輕鬆上桌了。

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腐乳烤鯖魚

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腐乳蒸雞

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粉絲看到限動還分享厲害做法,感覺炸起來更酥脆,好想嘗試啊!(望向老婆然後被瞪XDD)
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當然也可以拯救難吃水餃(喂~)。
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看來「四川辣腐乳」不只能沾、拌、炒、佐清粥,蒸、烤、炸也難不倒!
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多品項 $899低門檻免運,直接手刀飯友--吃飯的好朋友 必買湯底、佐料清單 ft.寶寶粥狠敗區

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飯友寶寶粥
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應該沒想到「飯友」也有做寶寶粥吧!而且口味也獨具匠心。
就是看到這麼多新奇的口味,才想著要讓女兒多吃不同品牌。

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重點,男人嘛⋯⋯總是覺得新鮮感很重要(???想說什麼),一定要換換口味的。
還好「飯友」沒讓我失望。小孩吃得很好!
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大公司「飯友」出產的常溫寶寶粥,使用高科技設備熬煮,再經高溫高壓商業滅菌,再靜置在攝氏37度的環境下觀察是否有膨脹、變形等問題才出產。
這個過程出產的寶寶粥,可常溫保存18個月而且裡面不添加任何食品添加物,還讓人蠻放心的!
它們的官網也會公開檢驗報告,從原料採購,製作過程到成品都有一定的把關,這點讓我覺得還蠻有誠意。
用心製成的寶寶粥,能保留完整的營養,無鹽、低鈉,加上多種蔬菜搭配,均衡又健康。
「飯友寶寶粥」隔水加熱3-5分鐘,即可食用。不過我比較傾向用電子鍋蒸,完全不用顧火,不馬上吃也可以暫時保溫。
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不過要注意,拆封後繼續保溫,米粒的口感跟黏稠度就會跟原本有差了哦!
原本的米粒像這樣~
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算是顆粒還蠻明顯的,對我家10個月的寶寶來說,算有口感的。
吃了「飯友」,要回去吃比較稀的寶寶粥,狀元還會生氣😅
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彩椒鮮菇寶寶粥 (150g) 4包/盒 (全素)
第一個登場的「彩椒鮮菇寶寶粥」,口味非常特別,它也是全台第一個全素的常溫寶寶粥!
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使用來自台灣在地杏鮑菇,加上台灣有機米、南瓜、紅甜椒,吃起來有甜椒獨特的香氣,
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本來擔心狀元不喜歡,結果他還蠻愛的。後來我們分給還沒開葷的小牛寶禾禾吃,她也超級喜歡。
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南瓜小雞 寶寶粥 (150g) 4包/盒
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大家都喜歡的南瓜口味,也是吃葷第一口必備。
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嚴選含豐富優質蛋白的台灣黃金雞,搭配日照充足的熟成南瓜,再加上台灣有機米、山藥、青花菜等新鮮蔬果,即使沒加多的調味,也非常美味。
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蘋果小豬寶寶粥 (150g) 4包/盒
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這款使用與台中養豬協會合作的酵素豬,豬肉本身是來自吃天然飼料的快樂豬。
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再配上台灣有機米、蘋果、青花菜、紅蘿蔔,該有的營養一次「吃夠夠」,還可以吃到蘋果獨特的酸甜香。
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貝貝吻魚 寶寶粥 (150g) 4包/盒
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阿嬤們最愛的口味想必是擁有豐富鈣質及Omega-3的吻仔魚, 讓寶貝伶俐活潑。
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除了台灣有機米、青花菜、洋蔥、紅蘿蔔之外,還有甘甜的干貝。
不知道為何我總覺得這個口味有一點柴魚的香味,聞起來真的很日系(?),很舒服。
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滿分鮭魚寶寶粥 (150g) 4包/盒
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鮭魚也是很多媽媽青睞的口味,沒有別的,因為含有魚類的營養,又非常可口。
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「飯友」使用來自遠洋無汙染海域的新鮮鮭魚,搭配台灣有機米,紅蘿蔔、玉米、花椰菜、洋蔥,真的超級豐富,且玉米、洋蔥十分提味。
這個是小孩最喜歡的,可以感覺當天老婆餵得特別輕鬆XD。

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番茄小牛寶寶粥 (150g) 4包/盒
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番茄牛肉聽起來就很「大人」的口味。連爸爸都會想吃的那種。
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這款使用來自澳洲草飼牛肉,來源相較安全一些些。
和台灣有機米、番茄、紅蘿蔔、洋蔥一起燉煮,滋味香濃好入口。
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滿滿星-星星麥餅(40g/罐)
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大家是否好奇為何我們可以拍照拍得這麼順利😆😆,因為我們有幫手——鏘鏘!「星星麥餅」!
不用多說什麼,各位可以看一下前面所有照片的拍攝花絮😆
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狀元可以乖乖坐著,都是靠「滿滿星」當安撫神器。
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「滿滿星——寶寶麥餅」6個月以上就能食用,無添加人工香料、膨鬆劑、防腐劑及色素,
無鹽﹑非油炸、純天然,對寶貝的身體無負擔。

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小小的星星,更是練習抓握的好幫手。
一口一顆,不怕東沾西黏。
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外出想要狀元暫時安靜的時候,或是他哥想玩餵海豚活動(?)我們都用這個。
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(*本產品含麩質及其製品,不適合其過敏體質食用。)
 
以上就是「飯友」寶寶篇的伙食記錄。
飯友大人味湯底傳送門點我)都可以混搭一起買。
重點$899免運又常溫超好囤貨,快跟我們一起入坑。

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